親子どん

材料（2人分）

下準備

1. とり肉は小さめの一口大に切り、サッと熱湯にとおして臭みと余分な脂を除き、水気を切る。
2. 玉ねぎはたて２つに切り、ザク切りにする。
3. グリンピースはサッとゆでておく。

作り方

4. 小さな鍋か、フライパンに、水カップ１杯と調味料を入れて火にかけ、とり肉とたまねぎを入れる。煮立ったら火を少し弱め、とり肉に火がとおるまで２〜３分間煮る。

   

5. 卵をほぐして回し入れ、グリンピースを
   手早くちらし入れ、卵が半熟になるまで煮る。
   
   
6. 温かいごはんを盛ったどんぶりに5をうつしてのせる。